 |
|
Новости из области промышленной аквакультуры
Новым объектом исследования Норвежского института исследований в области пищевых продуктов, рыболовства и аквакультуры (Nofima) является влияние интенсивности светодиодного освещения на физиологию лосося в условиях рециркуляционной системы.
До сих пор существующие условия освещения в УЗВ с лососем считались безопасными и адекватными с точки зрения роста и смертности.
Национальная служба рыболовства и аквакультуры Чили (Sernapesca) доложила о нисходящем тренде в использовании антибиотиков в лососевой аквакультуре.
В 2019 году антибиотикотерапия на фермах лосося в Чили вовлекает 334 тонн препаратов в пересчете на активный компонент. При этом индекс потребления антибиотика «ICA» (ICA = процентное соотношение израсходованного антибиотика к тоннам набранной биомассы) составил 0.034%.
Национальная служба рыболовства и аквакультуры Чили провела анализ антибиотикотерапии в период с января по декабрь 2019 год. В своей публикации, служба отметила более низкий ICA в 2019 году по сравнению с измерениями 2012 года (0.041%) и значительно ниже 2015 года (0.063%). Начиная с 2015 года наблюдается тенденция к снижению использования антибиотиков, не смотря на возрастание биомассы лосося.
Норвежские рыбоводы за прошедший год снизили использование антибиотиков. Согласно информации Норвежского ветеринарного института (NORM-VET), лишь 1% выловленной рыбы нуждался в обработке.
Данные отчетов антибактериальной терапии в Норвежской аквакультуре свидетельствуют о том, что в 2019 году выписано 16 предписаний по лечению рыбы антибиотиками. Таким образом, 99% всего лосося обошлось без этого типа лечения.
Французкий стартап Ÿnsect в области культивирования кормовых насекомых повысил венчурные инвестиции раунда C с 224 млн.$ до 372 млн.$. Раунде C венчурного инвестирования доступен компаниям, которые становятся прибыльными и способными к самостоятельному развитию, без поддержки извне.
Фермы Ÿnsect выращивает личинок Большого мучного хрущака (Tenebrio molitor), которые перерабатывают на муку для использования в кормах для сельскохозяйственных животных или в качестве удобрений. Это крупнейшие фермы по культивированию насекомых на севере Франции. Инвестирование проведено Astanor Ventures с участием нескольких других спонсоров, включая FootPrint Coalition Роберта Дауни и Upfront Ventures. В прошлом году компания привлекла 148 млн.$.
Одним из ключевых факторов наземной аквакультуры является температура воды, потому что ее колебания влияют на рост рыб. Поддержание оптимальных для роста рыб показателей температуры воды исключают сезонные отклонения в потреблении корма и их развития.
Если рыба может расти с максимальными темпами круглогодично, сокращается время достижения товарного размера, соответственно, скорее возвратятся вложенные средства. Однако нагрев и охлаждение воды ложатся тяжелым бременем на хозяйство. Первоначальные затраты на оборудование высоки, а операционные затраты на его работу подобны невосполнимой кровопотере.
Правительство Китая поддерживает развитие новых современных объектов аквакультуры с целью модернизации этого сектора.
На федеральном, провинциальном и местном уровнях оно стремится к сдвигу от массового производства малоценных видов, карпа и тилапии, к более ценным видам, окуню, морскому окуню и морскому лещу, а также форели и лососю. Новые стратегии получат приоритетный статус, с ускоренным получением разрешений, программами стимулирования, прямыми или косвенными субсидиями.
Пандемия COVID-19 вызвала кризис общественного здравоохранения, затем продолжающийся экономический кризис в связи с самоизоляцией, закрытием границ и бизнеса, мерами, принятыми странами для сдерживания распространения инфекции. Продолжающие работу супермаркеты розничной торговли, продуктовые и круглосуточные магазины, а также рестораны навынос, столкнулись с трудностями поставок продуктов питания.
Эта пандемия, беспрецедентная в наше время, продолжает вызывать серьезные потрясения в обществе и наносит серьезный ущерб мировой экономике. Правительства ввели целый ряд мер, направленных на замедление распространения вируса, включая директивы о социальной изоляции, ограничения на часы работы предприятий и ограничения на поездки. Сектор морепродуктов, наряду с большинством отраслей промышленности, вынужден иметь дело с мрачными перспективами спроса, а также с целым рядом проблем предложения. С фактическим закрытием ресторанной индустрии спрос на продовольственные товары исчез, в то время как розничные продажи отмечены крайней волатильностью, поскольку периоды панических закупок сменяются устойчивыми затишьями.
Опубликовано Codemet Acuacultura Понедельник, 27 января 2020 г.
Компания Codemet из Эквадора в партнерстве с бельгийским поставщиком I&V Bio запускают первое в Латинской Америке производство артемии. Этот рачок является основным кормом для креветок, и его до настоящего времени импортировали в Эквадор.
Лаборатория станет первой в Латинской Америке и четвертой в мире.
Ключевым аспектом культивирования креветок является питание, и на ранних стадиях развития они нуждаются в живом корме. Артемия это членистоногое, которое откладывает покоящиеся яйца, именуемые цистами. Для молодых креветок артемия является питательным кормом.
Глобальной задачей является надлежащее снабжение белком постоянно растущего населения планеты. Во многих культурах, традиционно, закреплено потребление рыбы и морепродуктов. Оно рекомендовано в качестве важного источника белка и сбалансированного питания. Однако, учитывая нынешнюю ситуацию со сверхнормативных промыслом в океанах, необходимо искать альтернативные пути поставок. Наилучшим решением выступает аквакультура. Как следствие, мировое производство аквакультуры, которое с 2015 года составило около 100 миллионов тонн, превысило объем рыболовного промысла. Перспективы дальнейшего роста очевидны. В ближайшие два десятилетия прогнозируется 50-процентный рост производства.
Почему животные спят? Почему люди проводят треть жизни во сне? В процессе эволюции сон остался универсальным и важным процессом, присущим всем живым организмам с нервной системой, включая беспозвоночных, мух, червей и даже медуз. Однако причины сохранения сна с учетом угрозы со стороны хищников остаются загадкой.
В новой работе, опубликованной в журнале Nature Communications, исследователи университета имени Бар-Илана в Израиле открыли новую и неожиданную функцию сна, которая позволяет объяснить влияние сна и его расстройств на работу, взросление и заболевания мозга.
