Представители семейства Карповых (Cyprinidae) явились первыми одомашненными рыбами. Ряд видов, относящихся к данному семейству имеет важное хозяйственное значение, как объект аквакультуры, другие привлекают внимание аквариумистов и выращиваются в декоративных целях.
Карповые относятся к отряду карпообразных (Cypriniformes). Все его представители имеют выдвижной рот, при этом ротовое отверстие покрыто сверху предчелюстными костями, подвижно соединенными с верхнечелюстными. Особи имеют лишь 1-3 ряда глоточных зубов, которые, вместе с выростом основания затылочной кости (жерновком), участвуют в пережевывании корма. Тело Карповых покрыто циклоидной чешуей или голое. Спинной, анальный, брюшной и хвостовой плавники включают мягкие ветвистые на концах лучи. При этом первые 2-4 луча не ветвятся. У некоторых видов последний неветвистый луч утолщается и превращается в шип. Чаще всего он располагается на спинном плавнике. Все Карповые, за исключением вида Gobiobotio pappenheimi, несут 1-2 пары усиков, либо не несут вовсе.
Мамору Кодама (Mamoru Kodama), знаменитый японский разводчик кои, рассказывает об особенностях пигментации этих удивительных рыб.
Пигменты, находящиеся в коже Нишикигои, придают им красные, черные, синие и другие оттенки. Мы можем разделить эти красители на две группы: красные и черные. Красная группа представлена каротиноидами, а черная — меланином.
По словам господина Такио Куроки (Takeo Kuroki), основателя и первого председателя японского клуба кои «Zen Nippon Airinkai», «Нишикигои» называют генетические вариации кои, окраска и рисунок которых подвергаются непрерывной селекции для повышения ценности рыбок.
Около 200 лет назад в деревне Ямакоши префектуры Ниигата и окружающих областях зародилось целенаправленное разведение и селекция кои. Некоторые рыбоводы обратили внимание на редкие случаи появления кои с красным и желтым рисунком, и занялись их выращиванием. Интерес японцев к необычным рыбкам послужил поводом для появления множества вариаций Нишикигои. В эру Меджи увлечение по содержанию красочных кои распространился по всей Японии, и появились первые вариации, например, Кохаку.
В статье представлен перевод интервью со знаменитым разводчиком Нишикигои Киичи Хошино, вариация Гинрин Кохаку которого пользуется огромным спросом внутри и за пределами Японии. Интервью сделано в ноябре 2003 года.
Любуясь переливающейся моделью окраски вариации Гинрин Кохаку (Ginrin Kohaku), становится ясно, почему рыбы Нишикигои (Nishikigoi) называются «живым украшением». Мистер Киичи Хошино (Kiichi Hoshino) из рыбоводческой фермы в Терадомари является ведущим разводчиком кои Гинрин Кохаку. Это хозяйство располагается в 20 километрах севернее города Оджия, где сосредоточено много ферм кои.
Недавно в аквариуме «Blue Planet», расположенном в торговом комплексе Cheshire Oaks, удалось получить потомство от одной из самых крохотных аквариумных рыбок в мире. Этот пресноводный родственник данио имеет почти прозрачное тело и достигает в длину всего 10 мм. Таким образом, размер тела взрослой особи не превышает размера рисового зернышка.
С момента вылова, доставки диких экземпляров из Мьянмы (Бирмы) и помещения их в выставочный аквариум прошло всего шесть недель. Сотрудники утверждают, что 2-миллиметровые мальки чувствуют себя прекрасно.
Представители вида Деварио патирана (Devario pathirana, Kottelat & Pethiyagoda, 1990; синоним Danio pathirana) или полосатые данио обнаруживаются только в ряде небольших ручьев и притоков Опата Эла (река Опата), выходящих из лесного заповедника Каннелия, недалеко от деревни с одноименным названием на юго-западе Шри-Ланки.
Типовое местонахождение определено как «приток Опата Эла», спускающийся из лесного заповедника Каннелия и впадающий в реку Опата, 6° 15’40» с.ш., 80° 23’45» в.д., Шри-Ланка.
Все известные популяции существуют в пределах водораздела реки Нилвала, по крайней мере 70% которого в настоящее время используются в сельском хозяйстве, а в некоторых областях происходит добыча песка. Антропогенное воздействие привело к удалению большей части первоначального лесного покрова и ухудшению качества воды до такой степени, что многие местные виды в настоящее время находятся на грани вымирания.
Обыкновенный карп традиционно выращивался на пищу человека в маленьких прудах, находящихся рядом с рисовыми полями между городами Нагаока и Оджия. Эти города располагаются в префектуре Ниигата, 280 км западнее Токио, Япония. Данная область известна тем, что в ней выпадает много снега, по крайней мере, 6 метров в течение полугода. Необычные условия внесли свой вклад в создание многочисленных цветовых вариаций обыкновенного карпа. Это могло быть вызвано продукцией мелатонина рыбой во время продолжительного обитания под заснеженным пологом.
Предположение о том, что обыкновенный карп продолжал содержаться в монастырях после распада Римской империи и появления христианства остается только догадкой для раннего средневековья и до 10 века (Hoffmann, 1995a). В её пользу свидетельствуют два факта. Во-первых, монастыри начали появляться в 5-6 веках и вскоре получили земли и фермы. Во-вторых, согласно христианству, более 180 дней в году монахи, монахини и священники должны поститься.
Карп сверху, а сазан снизу (источник: ds-lands.com)
Сазан всегда имеет пару усиков на каждой стороне верхней челюсти, тогда как у золотой рыбки их нет. Полость тела золотой рыбки прямая, имеет темно-коричневую или черную окраску, в то время как брюшная полость сазана не окрашена. Китайцы называют сазанами несколько культивируемых родов и видов. Это, до сих пор, путает исследователей, занимающихся поиском истоков происхождения домашнего карпа. Часто появляются заявления, что одомашненный сазан (обыкновенный карп) пришел в Европу из Китая. Однако они основываются и постоянно воспроизводят раннее ошибочное определение двух видов (Leonhardt, 1906; Rudzinski, 1961; Tamura, 1961; Hickling, 1962; Steffens, 1967, 1980; Borgese, 1980; Liu, 2003).
Одомашнивание млекопитающих, крупного рогатого скота, собак, свиней или лошадей началось за 10000 лет до рыб. Первой одомашненной рыбой был сазан или обыкновенный карп (Cyprinus carpio). Изначально, он содержался в диком виде, и форма и окраска его тела не менялись. Примерно 2000 лет назад дикий сазана изобиловал в дельте реки Дунай. Представители данного вида имели торпедоообразную форму, золотисто-желтую окраску, две пары усиков и чешуйчатый покров в виде сетки. Большие группы особей скапливались и размножались в поймах Дуная.
Кардиналы (Tanichthys albonubes, Lin, 1932; Отряд: Cypriniformes; семейство: Cyprinidae) являются одним из наиболее распространенных видов аквариумных рыбок, не смотря на то, что его дикие популяции угасают. У этого танихтиса имеется несколько вариаций, включающих вуалевые формы («Гольян метеор»), альбиносов, золотую («Золотое облако») и супер красную вариации, условия содержания которых аналогичный традиционной форме.
Наибольшей известностью пользуются длинноплавничная вариация «Гольян метеор» и золотая «Золотое облако», которая также может быть вуалевой. Вариация «Гольян метеор» впервые появилась в 1950 году в Перте, западной Австралии, тогда как «Золотое облако» в 1990-х годах. Близкородственное скрещивание особей золотой вариации приводит к появлению светло-желтых экземпляров с недостатком пигментации и присутствием лишь красноватых плавников.