 | |
В работе построена система с рециркуляцией воды, которая использовалась для гистологических исследований печени и почек гибрида канального сома (Heterobranchus bidorsalis (♂) X Clarias gariepinus (♀)). Рыбу кормили шестью типами рационов в течении 12 недель. Эксперименты проведены в Нигерии, на сеголетках сомов, средняя масса тела которых составляла 1.01±0.02 г, а длина — 4.63±0.34 см.
Перед авторами проекта стояла задача разработать «умную» УЗВ, простую в настройке и масштабировании, под нужды аквакультуры Сингапура.
Используя программируемый контроллер автоматизации NI CompactRIO для управления приводами и датчиками, узлы беспроводной сети датчиков NI-WSN для увеличения охвата сенсорных узлов CompactRIO, и программное обеспечение LabVIEW, вместе с интерфейсом сканирования CompactRIO, авторы работы разработали систему с рециркуляцией воды, в которой ведется непрерывный мониторинг и управление параметрами качества воды, включается оповещение при выходе параметров за допустимые пределы.
Повествование от первого лица, от пользователя «mpageler» (koiphen.com).
Размышляя над обновлением пруда, решил установить префильтр после донного дренажа. Для этой цели рассматривал варианты шарикового и другие фильтры. Хотел, чтобы фильтр был как можно меньше, и в этом плане модели UltraSieve или PondSieve смотрелись многообещающими.
Микроорганизмы, ДНК которых подвергается влиянию ультрафиолетового излучения с длиной волны от 100 до 400 нм, погибают или становятся неактивными. Волны с длиной 255-265 нм наиболее эффективно разрушают ДНК и РНК и являются самыми смертоносными; длина волны 280 нм разрушает белки и ферменты. При оценке потенциала инактивации за стандарт принимается количество энергии, передаваемое ультрафиолетом с длиной волны 254 нм.
Условия среды рециркуляционных аквакультурых систем страдают от загрязнений, вследствие накопления фекалий и других загрязнителей в воде. Важно, чтобы их уровень сохранялся в допустимых пределах. Поддержание хорошего качества воды залог успешного культивирования рыб. Популярным решением в вопросе удаления взвешенных частиц являются микросетчатые барабанные фильтры, функциональность которых зависит от размера ячеек сетки (мкм). Пренебрежение этим вопросом пагубно скажется на скорости роста рыб и продуктивности системы. Характеристики механического фильтра зависят от многих переменных, которые обычно вызывают затруднения при выборе оборудования.
Бактериальные и вирусные инфекции создают различные проблемы в аквакультуре полуинтенсивного и интенсивного типов. Использование поверхностных вод в проточных системах открывает ворота для патогенных микроорганизмов рыб. Эта проблема ведет к большим потерям в аквакультуре и ограничивает прогресс в коммерческом культивировании новых гидробионтов. Некоторые операции требуют дезинфекции перед сбросом вод в окружающую среду. Серьезной проблемой является надежный контроль присутствия патогенов в поступающей воде. Дезинфекция озонированием или УФ-излучение выступают двумя, распространенными в аквакультуре, методами. Важно провести различия между дезинфекцией поступающей свежей водой (низкая органическая нагрузка) и сточными водами из УЗВ. Озонирование и УФ-излучение также применяют в области обработки живого корма, коловраток в морских продукционных системах, и поверхностной дезинфекции икры рыб.
Физические характеристики твердых загрязнений в аквакультуре, такие как размер, плотность и состав питательных веществ, зависят от вида гидробионта, его размера и конструкции системы (Lee et al., 2009; Lee, 2010). Плотность загрязнений варьирует от 1.01 до 1.2 г/см3 (Patterson et al., 2003; Summerfelt, 1998), а скорость их осаждения – от 0.01 до 3.91 см/сек (Wong and Piedrahita, 2000). Распределение взвешенных частиц по размеру обширное. Хотя число частиц наибольшее на нижней границе размерного диапазона, их общий объем больше на его верхней границе (Chen et al., 1993; Cripps, 1995).
Создано множество систем фильтрации твердых частиц. Разработка сепараторов твердых частиц, в особенности, в области замкнутых систем, ведется непрерывно и направлена на повышение их эффективности, которая определяется расходом энергии, расходом промывочной воды, возможностями удаления тонкодисперсных частиц.
Рециркуляционная система это замкнутая система, где восполнение воды ведется только при её потери во время испарения и очистки. Эта технология вызывает интерес у рыбоводов из Соединенных Штатов и других стран. При достаточном количестве ресурсов нет сомнений в том, что любой вид рыбы, выращиваемый в пруду, садках и каналах, может культивироваться в коммерческой УЗВ. К сожалению, экономически, выращивание в УЗВ менее выгодно по сравнению с другими типами хозяйств. Эти системы дороги в строительстве и обслуживании; следовательно, возрастает стоимость производимой рыбы. Так почему же они продолжают интересовать рыбоводов?
Культурный Атлантический лосось (Salmo salar) продается на мировом рынке в различном виде. Соединенные Штаты являются важным рынком для этой рыбы, объем потребления которой составил в 2014 году 350000 метрических тонн. С конца 1980-х годов эта цифра неуклонно растет. В 2014 году американский рынок в основном снабжался лососем, выращенным в Чили (126820 метрических тонн), Канаде (47454 метрических тонны) и Норвегии (26208 метрических тонны). Сами Соединенные Штаты выращивают Атлантического лосося в незначительном объеме (18000 метрических тонн, 2012 год), существенно меньше, чем его потребляют (NOAA, 2013). Ограниченный доступ к подходящим прибрежным угодьям и строгое регулирование не дают развиваться прибрежным хозяйствам, которые хорошо зарекомендовали себя при нагуле лосося в Норвегии, Канаде и Чили. Альтернативой выступает культивирование в наземных установках замкнутого водоснабжения.
Аквакультура в замкнутых системах дает новые экономические возможности. В этих условиях ведение интенсивной культуры нуждается в поступлении достаточного количества кислорода и питательных веществ, автоматическом контроле температуры, удаления загрязнений. Хорошая практика позволяет поддерживать плотность посадки до 120 граммов рыбы на литр воды. С другой стороны, поломка любого компонента может вызвать катастрофические потери за короткий промежуток времени, поэтому система должна быть надежной и проходить постоянный мониторинг. Точные измерения и контроль необходимы для успешного ведения интенсивной культуры в УЗВ.
